单项选择题
（）味甘咸性平，具有滋阴润燥的功效，能丰肌体、泽皮肤，可治热病伤津、消渴羸瘦、燥咳、便秘等症。
A.猪肉B.牛肉C.羊肉D.兔肉
单项选择题 畜类的矿物质的含量一般为（）。
单项选择题 畜类的维生素主要以B族维生素和（）为主。
单项选择题 家畜肉的蛋白质大多为（），特别是瘦肉中的蛋白质，含有各种必需氨基酸。
