问答题
举例说明蛋白质的变构效应。
T型Hb分子第一个亚基与O2结合，引起构象变化，并引起第二、三、四个亚基与O2的亲和力依次增高，Hb分子构象由T型变为R......
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问答题 举例说明蛋白质的四级结构.
问答题 组成蛋白质的氨基酸的有多少种？如何进行分类？
问答题 解释“氨基酸等电点不是中性点”这句话的含义。
