问答题
组成蛋白质的氨基酸的有多少种？如何进行分类？
组成蛋白质的氨基酸有20种。根据氨基酸的相对位置，可以分为α氨基酸、β氨基酸、γ氨基酸......
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问答题 解释“氨基酸等电点不是中性点”这句话的含义。
问答题 影响蛋白质折叠的因素。
问答题 通过体外变性及复性实验如何验证了蛋白质的折叠取决于一级结构？
