单项选择题
学校食堂建立食品留样制度,保留时间不少于()小时。
A.24 B.36 C.48 D.72
单项选择题 目前使用食品添加剂方面主要存在什么问题()
单项选择题 食品中的天然毒素主要是指有些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食品必须经过一定的加工处理后才能食用,否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是()
单项选择题 冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时食品中心温度不低于()