单项选择题 微生物与其它生物相比，其基本特点是（）。

单项选择题 大米中（）含量是大米品质的关键因子之一，是决定蒸煮食用品质的重要因素。

单项选择题 在通常情况下，稻米的糊化温度随储藏时间的延长而（）。