问答题
如何制定团体套菜菜单？
要根据客源具体情况而定，可制定出几种不同费用标准的菜单，以便团体选择，为确保客人就餐期间菜点的多样性，要多准备几套菜单循......
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问答题 仿膳菜的主要特点是什么？
问答题 摆台的基本要求是什么？
问答题 什么是中餐宴会？
