单项选择题
酒花α-酸测量波长分别为275nm、()nm、355nm。
A.325 B.328 C.335
单项选择题 麦芽检测水分所用的称量盒应该为()mm×()mm的铝制称量盒,并具有相应的盖子。
单项选择题 糖化力检测时配制淀粉溶液时所用的可溶性淀粉应在()℃烘干至恒重。
单项选择题 麦芽检测过滤时间麦芽醪液与环境温度均要保持在()℃。