问答题
请简述乳品生产企业良好操作规范的基本原则。
（1）工厂的位置和环境：厂区应远离有毒的危险地区和有粉尘、有害气体、放射性物质等扩撒性污染源，应保证不会有大量昆虫存在。......
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问答题 乳脂肪的特点有哪些？
问答题 肉中微生物的来源。
问答题 辐射保藏食品的优点？
