单项选择题 混酥制品在烘烤中，温度对成品的质量影响很大，烘烤温度一般用（）

单项选择题 成熟后的制品往往要通过（）增加制品的造型特点，给人以美的享受。

单项选择题 在制作桃酥中需要是用溴粉，它作为（）可以再短时间内释放大量气体，是桃酥表面出现裂纹。