单项选择题
为了体现饭店档次、餐饮实力或满足部分高消费者的需求，四、五星饭店的高级西餐厅中提供意大利式菜肴或（）。
A.法式菜肴 B.美式菜肴 C.英式菜肴 D.俄式菜肴
单项选择题 下列叙述中有关吸尘器的使用和保养中不正确的是（）。
单项选择题 用途较为广泛，可用于中西各式餐厅的餐桌的形状是（）。
单项选择题 餐饮业在菜肴质量方面讲究“色、香、味、形、器”，这里的器就是指（）。
