多项选择题
以中国蒸馏酒与国外蒸馏酒在香味成分上的差异主要体现在三高一低,其中中国白酒三高分别是()。
A.酸高B.酯高C.高级醇高D.醛酮高
多项选择题 在设计清香型白酒酒体时,主要要考虑到哪些指标的比例?()
多项选择题 降低白酒中甲醇的含量,可以采取的措施包括()。
多项选择题 勾调前的准备工作包括()。