多项选择题
在设计清香型白酒酒体时,主要要考虑到哪些指标的比例?()
A.酸酯比B.乙乳比C.酸醇比D.己乳比
多项选择题 降低白酒中甲醇的含量,可以采取的措施包括()。
多项选择题 勾调前的准备工作包括()。
多项选择题 清香型白酒的酒体设计,可以使用不同工艺基酒进行组合,再进行调味,其中基酒主要包括()。