单项选择题 以下关于乙醇生物发酵的说法错误的是（）

单项选择题 以下哪项是以工程学思想为指导，从头设计并构建新的生物元件、装置和系统，或对现有的、天然的生物系统进行重新设计和改造，从而合成新的化合物的技术和方法（）

单项选择题 发酵工程包括上中下游三部分，其中属于上游操作的是（）