单项选择题
湘菜“子龙脱袍”的主要食材是()。
A.鳝鱼B.泥鳅C.草鱼D.鲫鱼
单项选择题 以下哪种香料在湘菜中使用较少()?
单项选择题 湘菜“口味虾”的主要调料是()。
单项选择题 制作湘菜“左宗棠鸡”时,鸡肉一般要先()。