单项选择题 油籽的临界水分随其含油量的上升而（）

问答题 分析浸出毛油中非水化磷脂含量高的原因，及为了降低其含量在预处理过程中采取的措施。

问答题 阐述油脂脱臭的原理和作用，分析油脂脱臭损耗的原因。