判断题
雪花酒基到酒后每天排放残余酵母一次。()
错误
判断题 麦汁满罐后2小时必须检测满罐糖度。()
判断题 发酵液冷贮温度为-0.5~-1.5℃。()
判断题 工艺规定倒酒冷却温度为-1.0~-1.5℃。()