判断题
动物生长期长,活动量大,其结缔组织也比较多。
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判断题 我国五十年代和六十年代西餐主要以俄式菜为主。
判断题 瑞士面团煮制成熟,晾凉后应用黄油炒透。
判断题 鞑靼少司常用于沙拉及炸制鱼类菜肴的调味。