多项选择题
青茶揉捻结束,其揉捻叶若来不及烘焙,应该()。
A.立即覆盖防失水B.及时摊晾C.及时装箱D.不可堆积E.再次揉捻
多项选择题 做青时叶片“复苏”过程中(),俗称“走水”。
多项选择题 红茶茶汤()评语谓之“浅薄”,常见于低档红茶。
多项选择题 红茶加工时(),易造成茶汤中悬浮较多的破碎叶组织和胶体物质,评语谓之“浑浊”。