单项选择题
黄曲霉毒素致癌的主要靶器官是（）
A.食道 B.胃 C.肝 D.肾 E.肺
单项选择题 目前常用的食品发色剂是（）
单项选择题 大豆的最多氨基酸是（）
单项选择题 在一批腌菜中检出大量硝酸盐，在适宜的条件下它们可以和胺类形成（）
