单项选择题
要想烧鸡香，八料加老汤，其中八料指（）
A.白蔻、肉蔻、丁香、砂仁、草果、陈皮、良姜、白芷B.白蔻、肉蔻、丁香、砂仁、草蔻、陈皮、良姜、白芷C.白蔻、肉蔻、肉桂、砂仁、草果、陈皮、良姜、白芷D.白蔻、肉蔻、丁香、砂仁、草果、陈皮、荜拨、白芷
单项选择题 下列有关中式香肠加工过程的说法不正确的是（）
单项选择题 优级中式香肠中脂肪含量为（）
单项选择题 特级中式香肠中水分含量需控制在（）%以下。
