填空题
以下关于食品冷藏、冷冻贮存的做法,不符合规定的是()。
原料与半成品可以一起存放
填空题 如只能放置在同一操作台,应按照()原则放置。
填空题 生禽畜肉(碎肉)在冷藏条件的使用期限是()小时。
填空题 环境温度计无法测量的是()