多项选择题
以下属于完全蛋白的是()
A.大豆蛋白 B.卵白蛋白 C.乳清蛋白 D.胶原蛋白 E.麦谷蛋白
多项选择题 下列属于不完全蛋白的是()
单项选择题 以下不是评价蛋白质营养状况的指标的是()
多项选择题 产热系数()
