单项选择题 儿童体内缺（）时，味蕾功能减退，食欲不振，导致厌食，且能妨碍核酸和蛋白质的合成，影响生长发育。

单项选择题 （）能使三价铁还原成二价铁，有利于铁的吸收。

单项选择题 人体缺铁会发生（），同时还会降低肌肉收缩力和机体免疫能力，消化吸收，损害神经系统的功能。