多项选择题 品鉴意式浓缩咖啡的方法有（）。

单项选择题 虹吸壶煮咖啡时，为最大程度确保咖啡粉的新鲜度，咖啡师会选择在哪个时段研磨咖啡粉？（）

单项选择题 虹吸壶煮咖啡时，用热源加热水萃取，温度较高，一般会将萃取时间控制在（）。