多项选择题
品鉴意式浓缩咖啡的方法有()。
A.必须啜吸饮用B.闻香C.品鉴D.观色
单项选择题 虹吸壶煮咖啡时,为最大程度确保咖啡粉的新鲜度,咖啡师会选择在哪个时段研磨咖啡粉?()
单项选择题 虹吸壶煮咖啡时,用热源加热水萃取,温度较高,一般会将萃取时间控制在()。
单项选择题 达到中度烘焙度的咖啡豆,烘焙时间控制在()分钟,咖啡风味表现会比较均衡。