问答题
简述在碳酸饮料生产中产生杂质的种类及原因。
杂质:杂质包括不明显杂质,明显杂质,和厌恶杂质。(1)、不明显杂质是指一些数量少体积小的小灰尘,小白点、小黑......
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问答题 简述反渗透处理水的原理。
问答题 简述食品中使用香精的目的。
问答题 简述饮料配料化糖工序中热化糖的优缺点?