单项选择题
以下哪种类型的汤在我国传统烹饪中最为常见()
A.鸡蓉汤B.蘑菇汤C.罗宋汤D.鲍鱼汤
单项选择题 以下哪种汤是川菜系的代表()
单项选择题 以下哪种汤属于浓汤()
单项选择题 在制汤过程中,何时加入盐和调料()