单项选择题
食物中的（）是只要生理功用是供给热能
A.碳水化食物 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素
单项选择题 川菜调味一贯注重清鲜醇浓并重，以（）为主，同时善用麻辣。
单项选择题 鱼香味型所使用的的泡椒选用的（）
单项选择题 调制芥末味一般不使用（）
