填空题
保鲜方法主要有（）（）和（）。
低温保鲜；气调保鲜；食品添加剂处理
填空题 速冻加工工艺可分为（）和（）。
填空题 果蔬速冻的方法大体可分为（）和（）。
填空题 广式腊肉的品质等级评定分为（）和（）两个方面。
