判断题 凡需要灭菌的保健产品，从灌封到灭菌的时间应控制在工艺规程要求的时间限度外。

判断题 保健食品生产企业产品的灌装、装填须使用自动机械装置，但也可以使用手工操作。

判断题 保健食品生产企业应对杀菌或灭菌装置内温度的均一性、可重复性等定期做可靠性验证。