判断题 保健食品生产企业应对杀菌或灭菌装置内温度的均一性、可重复性等定期做可靠性验证。

判断题 保健食品生产企业对于使用的空胶囊、糖衣等原料必须符合卫生要求，禁止使用非食用色素。

判断题 保健食品生产企业对于配制好的物料须放在清洁的密闭容器中，及时进入灌装、压片或分装胶囊等工序，需储存的不得超过规定期限。