判断题 未成熟的西红柿不能生吃，因其含有毒物质“番茄碱”。

判断题 使用食品添加剂的目的之一是为了掩盖食品的已有缺陷。

判断题 毒蘑菇一般多生于粪肥或腐物上；当与银器共煮时，可使银器变黑。