填空题
制作樟茶鸭子的工序较多,但调味工序是在()前的蒸制时添加调味料完成的。
油炸
填空题 为了确保贴菜上面的原料成熟,在煎制时可以加少量的水并()。
填空题 重体力劳动者每人每次宴席的精料量为()左右.
填空题 调配酸辣味时,如果胡椒粉投放过多,不仅味道会很辣,而且食用后易产生()的不适症状。