单项选择题
面包的内部组织质感应()。
A.细腻 B.粗糙 C.有弹性 D.乳黄色
单项选择题 面包外形()形态端正。
单项选择题 调整蛋液中()粗问题,纠正蛋糕制品表面有斑点。
单项选择题 蛋液搅打适度,可纠正蛋糕内质()缺陷。