单项选择题
整料_出骨的原料在加工时不能破坏(),否则不能进行整料出骨处理。
单项选择题 烫制后的甲鱼在去除黑衣时应在()中进行。
单项选择题 碱水涨发时,碱水浓度要根据水温和()进行调节。
单项选择题 洗涤品质较好的火腿时可直接采用()。