问答题
因对菜品不熟，给客人点错了菜怎么办？
⑴发现后立即与厨房联系，如菜还没做，马上更换客人点的菜。⑵如菜已上，要向客人表示歉意，同时婉转地征求客人意见......
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问答题 对老年客人来用餐需注意什么？
问答题 客人来店时已经客满怎么办？
问答题 客人点菜时菜谱缺菜怎么办？
