填空题
面包是西式面点中的一大类，其以（）为主要原料。
高筋面粉
填空题 珍珠圆子是米粉类面点小吃，其以（）、（）制成皮坯。
填空题 蒸制面点的主要特点（）、（）、（）。
填空题 手工和面主要有（）、（）、搅和三种方法。
