单项选择题 赤豆以粒大皮薄，红紫有光，豆脐上（）品质最佳。

单项选择题 厨房污水和废气排放应符合国家（）要求。

单项选择题 炒制莲蓉馅时，应用（）炒制，否则莲蓉易糊底。