单项选择题 会议摆台可采用剧场形、教室形、“一”字形、“U”字形、“T”字型和（）字形。

单项选择题 大型宴会设置的讲话致辞台，放在厅堂正面（）的地方。

单项选择题 客人不小心打翻水杯、酒杯时，服务员要马上用餐巾吸干台面的水份，然后把一条清洁的（）平放在吸干的位置，并利用台面现有的器皿压着，保持平坦。