单项选择题 以下哪种蔬菜不是湘菜“酸辣土豆丝”的常用配料（）？

单项选择题 湘菜“腊味炒饭”的关键在于（）。

单项选择题 湘菜“剁椒蒸芋艿”中芋艿需要（）。