问答题
什么是酶,它有何特点?
酶是由生活细胞产生的具有蛋白质性质的有机催化剂,由于它是生物体内产生的,所以又称生物催化剂。比如在人的消化液里就存在一种......
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问答题 什么是糊精?它是怎样产生的?
问答题 淀粉分为哪些种类?有何差异?
问答题 什么是淀粉?存在于何处?