多项选择题
撤、换盘的要求是()。
A、不能损坏餐具 B、不准拖盘 C、从客人右边撤盘 D、切忌当着客人的面刮污盘剩菜
多项选择题 西餐服务中,下列哪些做法是正确的()。
多项选择题 服务员为客人斟酒,下列哪些做法是正确的()
多项选择题 餐饮服务中,下列哪些做法是正确的()。