单项选择题
以下哪种温度条件下,茸胶制品的口感最佳()
A.冷却后B.常温下C.加热后D.冷冻后
单项选择题 在制作茸胶过程中,盐的添加量对制品的口感有何影响()
单项选择题 盐在茸胶制品中对以下哪个方面没有影响()
单项选择题 茸胶制品在烹饪中,以下哪种作用最为显著()