单项选择题
盐在茸胶制品中对以下哪个方面没有影响（）
A.口感B.弹性C.保水性D.颜色
单项选择题 茸胶制品在烹饪中，以下哪种作用最为显著（）
单项选择题 茸胶在食品中的应用，以下哪个方面是正确的（）
单项选择题 在制作茸胶过程中，以下哪个步骤可以增加茸胶的弹性（）
