单项选择题
酵母失去活力是面包()的原因之一。
A.表皮厚 B.体积小 C.膨胀不足 D.内质粗糙
单项选择题 起酥面包除层次清晰外,质感()。
单项选择题 面包的内部组织质感应()。
单项选择题 面包外形()形态端正。