问答题
顾客在进餐过程中喝醉酒怎么办？
若遇醉酒宾客应尽量要求有和其一起的其它宾客陪同，同时服务工作人员应协助对醉酒宾客提供如下服务：1.抬高上身，......
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问答题 中餐筵席的上菜顺序一般是怎样的？
问答题 中国较早有哪“八大”菜系？清真菜系又被称为什么菜？
问答题 作为餐厅服务员应该知道酒的哪几个方面的知识？白酒的香型有几种？
