判断题
虹吸壶煮咖啡的过程中,咖啡液和咖啡渣分开是采用了虹吸原理。
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判断题 咖啡勺是用于取豆子和咖啡粉的必备工具,确保取豆快捷、干净卫生。同时也可准确定量咖啡豆的重量。
判断题 咖啡半湿法加工工艺过程是:鲜果→清洗浮选分级→脱皮脱胶→浸泡→机械干燥→除杂→脱种壳(抛光)→粒径分级→重量分级→色选分级→称量入库→商品咖啡豆。
判断题 加工过程本身不能创造咖啡豆品质,咖啡豆品质可能会因加工而遭破坏。