判断题 机体对维生素的需要量虽然不多，但缺乏时可引起不同的疾病。

判断题 在销售价格和耗料成本一致的条件下，成本毛利率与销售毛利率存在换算关系。

判断题 洋葱用冷水浸泡，目的是为了防褐变。