单项选择题
C18：2，n-6表示该脂肪酸（）
A.含2个不饱和双键 B.含6个不饱和双键 C.有18个不饱和双键 D.为单不饱和脂肪酸 E.属于中短链脂肪酸
单项选择题 下列对Kwashiorkor和Marasmus两种PEM的描述正确的是（）
单项选择题 被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质质量的指标是（）
单项选择题 蛋白质表观消化率与蛋白质真消化率相比（）
