判断题
油在烹调中贮存能量与水比较低。
错误
判断题 对食物味道的感觉就是味觉。
判断题 烹调过程中加入的以调味料为主兑制的液体调料统称为汁。
判断题 接触汞化合物的工人,每应特殊供给维生素C150毫克,还应供给维生素B14毫克。